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Sector depósitos de envases, etiquetas, tapas e insertos: todo
por separado, todo rotulado, todo ordenado. Cada cosa en su lugar y
un lugar para cada cosa. Un área para cada tipo de material.
Sector
depósitos de producto en elaboración: previo al envasado,
el producto "a granel" debe esperar los correspondientes análisis
microbiológicos y fisico-químicos, en un área separada
del resto, los diferentes lotes "esperan" el Veredicto de Control de Calidad.
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Siguiendo con nuestra
visita al Laboratorio de Biocosmética Exel Argentina, iniciada
en losl números anteriores, les mostramos hoy el área
de Depósitos.
Area
de depósitos
En
este número te vamos a mostrar algunos sectores de gran importancia
en toda industria cosmético-farmacéutica ordenada y eficaz
como son los depósitos. Siguiendo la conocida frase "Un lugar
para cada cosa y cada cosa en su lugar", las Buenas Prácticas
de Manufactura (GMP) -que habíamos dicho son los lineamientos
que persigue Biocosmética Exel Argentina en su Planta de Producción-
recomiendan que las materias primas deben estar separadas en forma física
de los productos terminados, así como el material de empaque.
A su vez, dentro de cada sector deben existir subsectores donde se almacenan
tanto las sustancias para elaborar como los productos a granel y terminados
"en cuarentena". Esto significa que se encuentran en fase de análisis
por el laboratorio de Control de Calidad, y hasta cuando éste
le dé el "visto bueno"o el "rechazo", no
puede ser sacado de allí. En el caso de aprobarse el material,
se dice que el mismo ha sido "liberado" y, en consecuencia, pasa a otras
áreas de depósito desde donde se procede a la utilización
o a la expedición en caso de un producto.
Cada
paso exige una exhaustiva rotulación que incluye números
de análisis, códigos, fechas de recepción, toma
de muestras, análisis, identificación del personal que
tomó las muestras y fechas de vencimiento, en forma clara, en
etiquetas color verde para lo "aprobado" y en color rojo para lo "desaprobado".
Cada material o tipo de material en sectores claramente identificados
y -en nuestro caso- físicamente separados por paredes o rejas.
De esta manera, se evitan confusiones, todo es fácilmente ubicable
y la circulación por el interior de la fábrica es óptima.
Dice
además la normativa: "las áreas de almacenamiento deberán
estar permanentemente limpias y libres de residuos", "deberá
controlarse temperatura y humedad de los sectores", "deberá evitarse
toda posibilidad de contaminación cruzada y proveer las condiciones
de seguridad adecuadas", "la circulación, iluminación
y seguridad, deberán ser óptimas".
Haga click
sobre cada foto para visualizarlas más grandes
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Sector
depósitos de materias primas: estos sectores incluyen áreas
de cuarentena
y de materiales rechazados (que se confinan bajo llave hasta su
destrucción o devolución al proveedor)
Inflamables:
en un lugar adecuado de la planta, alejado
lo más posible del resto de los materiales y con
condiciones de seguridad en caso de explosión o
incendio, se almacenan las drogas inflamables.
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